Malnutrition et action humanitaire. Perspectives historiques et enjeux contemporains

RésuméNée au milieu du xixe siècle, l’action humanitaire entre en interaction avec les questions de nutrition – à partir, surtout, de la malnutrition infantile et de sa prise en charge – depuis les années 1980. S’appuyant sur tout un apparat conceptuel et technique mis en place par des agences onus...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Ryfman, Philippe
Formatua: Article ou chapitre numérique
Hizkuntza:Français
Argitaratua: 2011
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Deskribapena
Gaia:RésuméNée au milieu du xixe siècle, l’action humanitaire entre en interaction avec les questions de nutrition – à partir, surtout, de la malnutrition infantile et de sa prise en charge – depuis les années 1980. S’appuyant sur tout un apparat conceptuel et technique mis en place par des agences onusiennes (l’ unicef particulièrement), des ong humanitaires et le cicr, la malnutrition devient un champ d’action majeur.Cependant, dans un monde où près d’un milliard de personnes demeurent aujourd’hui victimes de sous-nutrition, un certain nombre de questions se posent désormais sous un angle nouveau, comme l’ont montré – par exemple – les divergences d’analyses pour qualifier la situation au Niger en 2005 ou le départ forcé de msf- f de ce pays à l’automne 2008 – avant son retour en 2010.