Démocratiser l’alimentation ?
Un collectif de chercheurs et de chercheuses pleinement investi dans une expérimentation locale de Sécurité sociale de l’alimentation nous donne à voir ce qu’une initiative concrète de démocratisation relative à l’alimentation engage : les questions qu’elle pose, les débats qu’elle suscite, les comp...
Salvato in:
| Autori principali: | , , , , |
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| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
2026
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| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |