Georges Vigarello, Les métamorphoses du gras. Histoire de l’obésité, Paris, Seuil, 2010
RésuméAlors que l’objet ‘ sport en guerre’ termine d’être défriché, l’étude qui suit se propose d’apporter un regard nouveau sur la période 1914-1918 et d’identifier la Grande Guerre comme un processus explicatif de nombreuses mutations subit par le sport français au début du XXe siècle. En l’occurr...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
2011
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| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |