L’arme alimentaire jalons pour l’histoire d’un concept (xviie-xixe siècles)

L’accès à la nourriture est le premier besoin de l’humanité et l’arme alimentaire correspond à l’ensemble des moyens mis en œuvre pour affamer volontairement une population. Quand un pays dispose du monopole d’exportation d’une denrée agricole essentielle ou d’une position dominante sur le marché d’...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Clément, Alain
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Français
منشور في: 2018
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