Éditorial
Cette recherche étudie les réactions (perceptions et comportements) des consommateurs confrontés, en situation d’achat, en magasin, à des fruits et légumes non standardisés ou difformes. Compte tenu de ses objectifs et des spécificités des produits étudiés, elle mobilise un dispositif de magasin vir...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| 格式: | Article ou chapitre numérique |
| 語言: | Français |
| 出版: |
2019
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