Au-delà de Beijing, l'exemple d'une stratégie de survie : l'existence difficile des marchandes d'aliments du secteur informel à Limbé (Cameroun)

RésuméEn réponse à l’engrenage de la mondialisation et de la marchandisation du secteur de la production, les femmes continuent de jouer un rôle essentiel, elles qui s’assurent un gagne-pain en préparant à manger pour les populations des zones rurales, périurbaines et urbaines. Sur la base d’une enq...

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1. Verfasser: Fonchingong, Charles Che
Format: Article ou chapitre numérique
Sprache:Français
Veröffentlicht: 2007
Online Zugang:Accès Université d'Orléans et IFPM
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