Au-delà de Beijing, l'exemple d'une stratégie de survie : l'existence difficile des marchandes d'aliments du secteur informel à Limbé (Cameroun)
RésuméEn réponse à l’engrenage de la mondialisation et de la marchandisation du secteur de la production, les femmes continuent de jouer un rôle essentiel, elles qui s’assurent un gagne-pain en préparant à manger pour les populations des zones rurales, périurbaines et urbaines. Sur la base d’une enq...
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| Tác giả chính: | |
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| Định dạng: | Article ou chapitre numérique |
| Ngôn ngữ: | Français |
| Được phát hành: |
2007
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| Truy cập trực tuyến: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |