La nostalgie rend aveugle : comportement du consommateur de la diaspora algérienne en France, face à la boisson gazeuse « Hamoud Boualem »
Le rapport entre alimentation et nostalgie est récemment abordé dans les recherches en comportement du consommateur. À travers une étude qualitative exploratoire, nous allons essayer de démontrer les effets que peut avoir la nostalgie sur le comportement d’achat de la diaspora algérienne en France e...
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2024
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cairn-RISO_017_0011RISORevue internationale des sciences de l'organisation https://shs.cairn.info/revue-internationale-des-sciences-de-l-organisation-2024-1-page-11?lang=fr https://doi.org/10.3917/riso.017.0011 La nostalgie rend aveugle : comportement du consommateur de la diaspora algérienne en France, face à la boisson gazeuse « Hamoud Boualem » Boudriche, FettaCôme, Thierry2024 AlgérieComportement du consommateurMarketingNostalgieAlgeriaConsumer behaviorMarketingNostalgiafre Revue internationale des sciences de l'organisation | 17 | 1 | 2024-06-03 | p. 11-35 RISO_01765 Le rapport entre alimentation et nostalgie est récemment abordé dans les recherches en comportement du consommateur. À travers une étude qualitative exploratoire, nous allons essayer de démontrer les effets que peut avoir la nostalgie sur le comportement d’achat de la diaspora algérienne en France envers la boisson gazeuse historique : Hamoud Boualem. Une étude qualitative par entretiens nous permet de mettre en exergue ce qui ressort de ce pouvoir de la nostalgie sur le comportement du consommateur de notre cible.The relationship between food and nostalgia has recently been addressed in consumer behavior research. Through an exploratory qualitative study, we will try to demonstrate the effects that nostalgia can have on the purchasing behavior of the Algerian diaspora in France towards the historical soft drink: Hamoud Boualem. A qualitative interview study allows us to highlight what emerges from the power of nostalgia on the consumer behavior of our target.Cairn restricted access |
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Le rapport entre alimentation et nostalgie est récemment abordé dans les recherches en comportement du consommateur. À travers une étude qualitative exploratoire, nous allons essayer de démontrer les effets que peut avoir la nostalgie sur le comportement d’achat de la diaspora algérienne en France envers la boisson gazeuse historique : Hamoud Boualem. Une étude qualitative par entretiens nous permet de mettre en exergue ce qui ressort de ce pouvoir de la nostalgie sur le comportement du consommateur de notre cible. |
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