Les enjeux systémiques de la logistique dans la filière céréalière française

Pour la filière céréalière française qui collecte et traite chaque année 64 Mt de grains, la logistique est un facteur-clé de compétitivité. Si son infrastructure et son organisation en termes de collecte, de stockage et de transport routier, fluvial et maritime ont permis à la France d’être l’un de...

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Auteurs principaux: Bournigal, Jean-Marc, Ferenczi, Nicolas
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2020
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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