L’avenir nous est ouvert

Alors que la France demeure la première destination touristique mondiale, ses hôteliers indépendants souffrent d’un mal-être persistant intimement lié au double mécanisme, paradoxal au premier abord, de l’évènementialisation de l’instant vécu et d’une uniformisation du marché hôtelier. S’il sembl...

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Auteur principal: Catoire, Serge
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2015
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