Effets et limites du commerce équitable Fairtrade sur les producteurs de café arabica d’une région de piémont andin, au Pérou
À travers l’analyse diagnostic du système agraire, cette étude a permis d’identifier les conditions dans lesquelles certains systèmes de production du piémont andin de San Ignacio, au Pérou, ont pu s’insérer dans le commerce équitable Fairtrade. L’analyse technico-économique des systèmes de producti...
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , |
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| Formatua: | Article ou chapitre numérique |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
2019
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |