Résister au siège de Paris par la mobilisation de ses ressources naturelles (1870-1871)

Le siège de Paris (1870-1871) révèle une reconfiguration profonde des rapports entre ville et nature, produite par la rupture des flux vitaux. La mobilisation des ressources végétales et animales, la réintroduction de pratiques agro-pastorales intra-muros et la valorisation des déchets organiques i...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Portela, Honorin
פורמט: Article ou chapitre numérique
שפה:Français
יצא לאור: 2026
גישה מקוונת:Accès Université d'Orléans et IFPM

אינטרנט

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-histoire-urbaine-2026-1-page-33?lang=fr