Antoine-Marie Graziani, La citadelle d’Ajaccio. Imaginer un nouvel espace urbain, Ajaccio, Piazzola, 2014
Le commerce de la boucherie à Paris subit, au cours de la première moitié du XIXe siècle, une mutation majeure qui voit son statut passer de celui d’un monopole étroitement réglementé à celui d’un commerce libre, en accord avec le mouvement général de l’économie. Ce changement ne s’est pas fait sa...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Article ou chapitre numérique |
| Taal: | Français |
| Gepubliceerd in: |
2017
|
| Online toegang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |