Savoirs et connaissances savantes sur un déchet protéiforme : les mâchefers (France, XVIe-XXIe siècle)

Le terme mâchefer apparaît aux environs du xvie siècle pour désigner le produit de la combustion des matières. D’abord déchet artisanal ou industriel, il est aujourd’hui issu pour l’essentiel de l’incinération des ordures ménagères. Une multitude de savoirs et de connaissances savantes lui sont ass...

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Tác giả chính: Letté, Michel
Định dạng: Article ou chapitre numérique
Ngôn ngữ:Français
Được phát hành: 2021
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