Savoirs et connaissances savantes sur un déchet protéiforme : les mâchefers (France, XVIe-XXIe siècle)
Le terme mâchefer apparaît aux environs du xvie siècle pour désigner le produit de la combustion des matières. D’abord déchet artisanal ou industriel, il est aujourd’hui issu pour l’essentiel de l’incinération des ordures ménagères. Une multitude de savoirs et de connaissances savantes lui sont ass...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2021
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |