Savoirs et connaissances savantes sur un déchet protéiforme : les mâchefers (France, XVIe-XXIe siècle)

Le terme mâchefer apparaît aux environs du xvie siècle pour désigner le produit de la combustion des matières. D’abord déchet artisanal ou industriel, il est aujourd’hui issu pour l’essentiel de l’incinération des ordures ménagères. Une multitude de savoirs et de connaissances savantes lui sont ass...

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書誌詳細
第一著者: Letté, Michel
フォーマット: Article ou chapitre numérique
言語:Français
出版事項: 2021
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