Karine Karila-Cohen, Florent Quellier (dir.), Le Corps du gourmand, d’Héraclès à Alexandre le Bienheureux, Rennes – Tours, Presses universitaires de Rennes – Presses universitaires François Rabelais, coll. « Tables des hommes », 2012, 305 p.
Créée chez Plon par Paul Chantrel, avec la collaboration de Michel-Claude Jalard, et publiée par l’UGE, la collection « 10/18 » naît en mai 1962, neuf ans après le lancement par Hachette du « Livre de poche ». Dans un marché du poche en plein essor, cette nouvelle collection se distingue par son f...
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| 第一著者: | |
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| フォーマット: | Article ou chapitre numérique |
| 言語: | Français |
| 出版事項: |
2016
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| オンライン･アクセス: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |