Les viticulteurs bourguignons et le respect de l'environnement

Cet article s’intéresse à la dynamique de changements de pratiques des viticulteurs de deux communes viticoles bourguignonnes. Il montre que ces changements sont conditionnés par la structure du réseau de dialogues professionnels communal dans lequel ces viticulteurs sont insérés. Les deux réseaux é...

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書誌詳細
第一著者: Compagnone, Claude
フォーマット: Article ou chapitre numérique
言語:Français
出版事項: 2014
主題:
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