Anne Le Roy, Emmanuelle Puissant, François-Xavier Devetter et Sylvain Vatan (2019), Économie politique des associations : transformations des organisations de l’économie sociale et solidaire, De Boeck Supérieur, coll. « Ouvertures économiques », Louvain-la-Neuve, 264 p.
Depuis 15 ans, la recherche a produit des analyses fines des relations marchandes qu’implique l’agriculture en circuit court. Toutefois, le paradigme relationnel qui l’a dominée tend fortement à minimiser les conflits politiques qui marquent les industries agricoles concernées en les réduisant à des...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
2020
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| Online Zugang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |