L’utilisation des allégations substantielle et d’association : Le cas des produits biologiques locaux en GSS bio
Cette recherche analyse le rôle des allégations liées à l’origine locale des produits biologiques – qu’elles soient substantielles ou d’association – dans la perception des consommateurs. Elle examine comment ces allégations influencent à la fois les déterminants (qualité et éthique perçues) et l...
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | Untilov, Olga, Louis, Didier, Charton-Vachet, Florence, Lombart, Cindy |
|---|---|
| Médium: | Article ou chapitre numérique |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
2026
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| Témata: | |
| On-line přístup: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
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