Le gaspillage alimentaire dans la famille

Ancré dans le champ de la socialisation, ce travail a pour objectif de comprendre les perceptions par les membres de la famille de leurs rôles respectifs en matière de gaspillage alimentaire familial. Les entretiens, menés auprès de parents et d’enfants d’âges variés, permettent d’identifier une tra...

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প্রধান লেখক: Clauzel, Amélie, Guichard, Nathalie, Riché, Caroline
বিন্যাস: Article ou chapitre numérique
ভাষা:Français
প্রকাশিত: 2022
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আন্তর্জাল

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