Modèles d'affaires, proximités et territorialisation des entreprises
Comment se manifeste l’enjeu des proximités dans les stratégies des transformateurs agroalimentaires du Québec ? Soixante-quatre entrevues1, dans trois régions, révèlent cinq modèles d’affaires et quatre comportements d’innovation s’appuyant sur différents leviers territoriaux. Quatre types de mili...
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| Auteurs principaux: | , , |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
2011
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| Online adgang: | Accès Université d'Orléans et IFPM |