Modèles d'affaires, proximités et territorialisation des entreprises
Comment se manifeste l’enjeu des proximités dans les stratégies des transformateurs agroalimentaires du Québec ? Soixante-quatre entrevues1, dans trois régions, révèlent cinq modèles d’affaires et quatre comportements d’innovation s’appuyant sur différents leviers territoriaux. Quatre types de mili...
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2011
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| オンライン･アクセス: | Accès Université d'Orléans et IFPM |
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cairn-RFG_213_0057RFGRevue française de gestion https://shs.cairn.info/revue-francaise-de-gestion-2011-4-page-57?lang=fr Modèles d'affaires, proximités et territorialisation des entreprises Saives, Anne-LaureDesmarteau, Robert H.Kerzazi, Lamia2011 fre Revue française de gestion | 213 | 4 | 2011-06-01 | p. 57-75 | 0338-4551 RFG_21379 Comment se manifeste l’enjeu des proximités dans les stratégies des transformateurs agroalimentaires du Québec ? Soixante-quatre entrevues1, dans trois régions, révèlent cinq modèles d’affaires et quatre comportements d’innovation s’appuyant sur différents leviers territoriaux. Quatre types de milieux porteurs pour différents projets ou routines fondés sur les proximités (industrialisant, typifiant, globalisant et glocalisant) favoriseraient le développement des entreprises. Business models, proximities and territorialization of firms. The case of the food processing sector in Quebec How do the proximity issues stake on the strategies of Quebec food processing enterprises ? 64 interviews conducted in three regions revealed 5 different business models and 4 different innovation behaviours based on various territorial levers. Four types of “milieu” propicious towards different proximity-based projects or routines (industrialising, typifying, globalising and glocalising milieu) favourised the development of firms.Cairn free access |
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Comment se manifeste l’enjeu des proximités dans les stratégies des transformateurs agroalimentaires du Québec ? Soixante-quatre entrevues1, dans trois régions, révèlent cinq modèles d’affaires et quatre comportements d’innovation s’appuyant sur différents leviers territoriaux. Quatre types de milieux porteurs pour différents projets ou routines fondés sur les proximités (industrialisant, typifiant, globalisant et glocalisant) favoriseraient le développement des entreprises. |
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