L’animal d’élevage compagnon de travail. L’éthique des fables alimentaires
Jocelyne Porcher propose de « réinventer » notre lien aux animaux pour mieux « vivre avec » eux. Cet article offre une lecture critique de sa thèse selon laquelle les animaux d’élevage peuvent être considérés comme des travailleurs au sens propre, et un sens qui n’impliquerait pas l’exploitation inj...
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| मुख्य लेखक: | |
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| स्वरूप: | Article ou chapitre numérique |
| भाषा: | Français |
| प्रकाशित: |
2017
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| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |