L’animal d’élevage compagnon de travail. L’éthique des fables alimentaires

Jocelyne Porcher propose de « réinventer » notre lien aux animaux pour mieux « vivre avec » eux. Cet article offre une lecture critique de sa thèse selon laquelle les animaux d’élevage peuvent être considérés comme des travailleurs au sens propre, et un sens qui n’impliquerait pas l’exploitation inj...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Delon, Nicolas
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Français
منشور في: 2017
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