« On devient ce que l’on mange » : les enjeux identitaires de l’incorporation

En reprenant les principales composantes conceptuelles de l’incorporation, nous verrons que ce mécanisme questionne l’importance des objets incorporés que sont les aliments dans la formation de l’altérité, de l’image de soi, et dans la détermination de l’inscription sociale, culturelle et environnem...

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Päätekijä: Durif-Bruckert, Christine
Aineistotyyppi: Article ou chapitre numérique
Kieli:Français
Julkaistu: 2017
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