Les grands défis de l'aquaculture en France et dans le monde

La production aquacole mondiale, qui a passé le cap des 60 millions de tonnes en 2010, emploie 11 millions de personnes. Pour pouvoir poursuivre cet accroissement dans des conditions de durabilité, l’aquaculture doit relever certains défis à la fois scientifiques, économiques et sociétaux. Trois déf...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Cahu, Chantal
フォーマット: Article ou chapitre numérique
言語:Français
出版事項: 2013
オンライン・アクセス:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

インターネット

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://stm.cairn.info/revue-responsabilite-et-environnement1-2013-2-page-24?lang=fr
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.3917/re.070.0024