Performances économiques et environnementales des petites exploitations agricoles françaises
On assiste au renouvellement des petites exploitations agricoles. De plus en plus d’études de cas et travaux statistiques montrent qu’aujourd’hui certaines petites exploitations françaises s’inscrivent dans un modèle innovant et performant. Cet article compare les performances économiques et environ...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2022
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |