L’Agriculture biologique, une innovation territoriale au service du développement rural : le cas du Gers
L’agriculture biologique (AB) s’inscrit dans la montée en puissance de régimes de production agricole plus durables. L’objectif de cette recherche est d’analyser son développement dans les territoires ruraux en tant qu’innovation territoriale qui s’inscrit dans une diversification du système agricol...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2022
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |