Avant-Propos
De nouvelles variétés de couleurs de carottes ont été utilisées lors de tests expérimentaux. Les anomalies de la théorie de la décision (disparité entre prix de réserve à la vente et à l’achat, phénomène d’inversion des préférences) se retrouvent bien dans le cas de décisions alimentaires. Le prix...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | Article ou chapitre numérique |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
2012
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| Mynediad Ar-lein: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |