Le marché halal mondial

Tous les secteurs marchands sont désormais concernés par la standardisation halal : l’alimentation bien sûr, mais aussi les cosmétiques, les médicaments, les produits ménagers, les services comme la logistique, les hôtels, le tourisme, etc. Dans son dernier livre paru en janvier 2017 aux éditions du...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Bergeaud-Blackler, Florence
Format: Article ou chapitre numérique
Sprog:Français
Udgivet: 2017
Online adgang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-du-mauss-2017-1-page-48?lang=fr
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.3917/rdm.049.0048