Sur le renouvellement du capitalisme. Vers un monde « soutenable » ?
Savoir ce qui fait la valeur d’un animal – et ce qui fait celle d’un humain – est une interrogation au cœur du débat sur la « question animale » à laquelle le paradigme du don permet d’apporter des éléments de réponse. À l’appui d’une recherche en sociologie sur la relation de travail entre éleveu...
Salvato in:
| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
2012
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| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |