Face à la crise

S’inspirant de l’expérience d’un magasin de producteurs implanté à Poitiers, six producteurs locaux ont choisi de s’associer pour ouvrir leur propre point de vente à La Rochelle : les Halles Fermières Rochelaises. Leur ambition est de mieux valoriser leurs produits grâce à la commercialisation en...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Toranian, Valérie
Formato: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicado: 2021
Acceso en liña:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Internet

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