Modes de vie et santé bucco-dentaire chez les pêcheurs sénégalais
La santé bucco-dentaire est déterminée par plusieurs facteurs qui sont d’ordre individuel et d’ordre dépendant de la société. L’objectif de ce travail est de décrire les modes de vie, les habitudes alimentaires et les habitudes d’hygiène orale en mer des pêcheurs sénégalais. L’étude est de type t...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
2022
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Zusammenfassung: | La santé bucco-dentaire est déterminée par plusieurs facteurs qui sont d’ordre individuel et d’ordre dépendant de la société. L’objectif de ce travail est de décrire les modes de vie, les habitudes alimentaires et les habitudes d’hygiène orale en mer des pêcheurs sénégalais. L’étude est de type transversal et porte sur les pêcheurs de la région de Dakar, de Thiès et de Saint Louis. L’étude s’est déroulée dans certains principaux quais de pêche de Thiès (Kayar, Mboro et Mbour), de Dakar (Yoff et Hann) et de Saint-Louis (Guet Ndar). Un échantillonnage en grappes à 3 degrés est effectué. La taille de l’échantillon est de 604 individus. Les données épidémiologiques recueillies sont les habitudes alimentaires : laitage, viande, poisson, etc., les modes de vie : tabagisme, alcool, café, thé, etc., les habitudes d’hygiène orale : moyens, produits, méthodes et état dentaire (CAO). Soixante-dix-neuf pour cent des pêcheurs enquêtés consomment des produits laitiers en mer, 31,5% consomment le tabac. Plus du cinquième des pêcheurs tabagiques fument plus de10 cigarettes par jour. Près de 75% de l’échantillon déclarent utiliser l’eau de la mer pour soulager leur douleur. Plus de 37,3% des pêcheurs déclarent se brosser les dents avec une fréquence de deux fois par jour. La consommation de produits halieutiques sont associés significativement au CAO (p=0,04). La moyenne CAO des buveurs de thé (7,75) est inférieure à celle des non-buveurs (8,48) sans une différence significative (p value = 0,073). Ce travail, mené chez les pêcheurs au Sénégal, nous montre que les modes de vie, habitudes d’hygiène mais aussi alimentaire utilisés sont négatifs à la santé bucco-dentaire.
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