La guerre des étoiles

Cet article analyse des réactions de l’industrie hôtelière à l’introduction d’un site de commentaires en ligne. Qu’advient-il lorsque, sur un marché déjà très équipé, un nouvel acteur fait irruption dans la chaîne de définition de la qualité et de valorisation des produits ; qu’il propose au consomm...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Cardon, Vincent
Formatua: Article ou chapitre numérique
Hizkuntza:Français
Argitaratua: 2015
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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