Itinéraire du Rooibos (thé rouge) en Afrique du Sud

RésuméLes productions localisées sont spécifiques à des lieux, à des ressources et à des savoir-faire. Ces productions évoluent dans un contexte dynamique, car il s’agit souvent d’être à la fois implantées localement, dans un territoire donné, et de répondre aux attentes des marchés mondiaux. Dans l...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Leclercq, Maya
Fformat: Article ou chapitre numérique
Iaith:Français
Cyhoeddwyd: 2011
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Rhyngrwyd

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-anthropologie-des-connaissances-2011-3-page-533?lang=fr
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.3917/rac.014.0533