Le savoir-faire des femmes Imrâgen du littoral mauritanien à l'épreuve de la mondialisation

RésuméLes produits des pêcheurs imrâgen du littoral mauritanien, réalisés à partir du mulet jaune, suscitent l’intérêt des Occidentaux depuis le début du XXe siècle et ont fait l’objet de différentes démarches de valorisation. Ces interventions passées et présentes, qu’elles soient guidées par des l...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Boulay, Sébastien
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Français
منشور في: 2011
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