Le grand métier et la petite pêche
Dès le XVIe siècle, l’abondance de la morue dans les eaux de l’Atlantique Nord a attiré les pêcheurs européens. Au départ la pêche était migratoire, c’est-à-dire que les bateaux quittaient la France au printemps pour pêcher dans les eaux de Terre-Neuve et du golfe du Saint-Laurent et les équipages r...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Język: | Français |
| Wydane: |
2021
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| Dostęp online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |