Quelle organisation demain ?

En septembre 2021, la société Poult, une biscuiterie du Tarnet-Garonne, a connu une baisse de ventes de gâteaux industriels, entraînant la fermeture d’une usine et sa première grève. Ce revirement contraste avec son passé d’entreprise libérée dans les années 2000, soulignant le défi des innovations...

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: Frimousse, Soufyane, Peretti, Jean-Marie
Format: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicat: 2024
Accés en línia:Accès Université d'Orléans et IFPM
Descripció
Sumari:En septembre 2021, la société Poult, une biscuiterie du Tarnet-Garonne, a connu une baisse de ventes de gâteaux industriels, entraînant la fermeture d’une usine et sa première grève. Ce revirement contraste avec son passé d’entreprise libérée dans les années 2000, soulignant le défi des innovations managériales : durer dans le temps. Cet article propose de recourir au « contrat psychologique » pour rendre compte de la réussite ou de l’échec de ces innovations, en illustrant avec les cas de Nicomatic et du Pain des Cairns.