Les Liqueurs de France et l’inscription au Patrimoine culturel immatériel : un enjeu du temps ?

Dans le cadre d’une mondialisation croissante, où le savoirfaire, les connaissances ancestrales et la diversité culturelle risquent de se perdre, l’inscription au Patrimoine Culturel Immatériel (PCI) de l’UNESCO constitue un moyen de sauvegarde et de développement durable. La première étape pou...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Caseau, Cornelia
Format: Article ou chapitre numérique
Język:Français
Wydane: 2023
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-questions-de-management-2023-6-page-79?lang=fr
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.3917/qdm.227.0079