Le glas de la globalisation ?

La souveraineté alimentaire mobilise de plus en plus les esprits à l’aune des crises alimentaires répétées. Jusqu’à remettre en cause la mondialisation, longtemps perçue comme seul horizon ?

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Brun, Matthieu
Formaat: Article ou chapitre numérique
Taal:Français
Gepubliceerd in: 2022
Online toegang:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Omschrijving
Samenvatting:La souveraineté alimentaire mobilise de plus en plus les esprits à l’aune des crises alimentaires répétées. Jusqu’à remettre en cause la mondialisation, longtemps perçue comme seul horizon ?