Déclassements et reclassements dans les alternatives rurales

Cette étude des classements au sein des alternatives écologiques paysannes-artisanales en zone rurale procède à une double évaluation des mobilités sociales. Selon les critères de la société conventionnelle, le statut professionnel, l’aide de la famille, avec la perspective, à terme, d’un...

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Auteur principal: Pruvost, Geneviève
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2026
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