La fabrique des biens philanthropiques
Cet article porte sur la relation entre une entreprise commerciale et une association de solidarité pour la distribution de produits alimentaires. Une enquête ethnographique conduite dans la péninsule du Médoc saisit les modalités de cette relation. Sur ce territoire où coexistent, au sein du secteu...
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| Formaat: | Article ou chapitre numérique |
| Taal: | Français |
| Gepubliceerd in: |
2018
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| Online toegang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |