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L’agriculture contribue fortement au changement climatique, à la perte de biodiversité et aux pollutions, tout en en subissant les conséquences. En réponse à ce constat, les scénarios prospectifs abordent le système alimentaire dans son ensemble, en partant d’une alimentation saine et durable. Des p...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | Gicquel, Jean, Gicquel, Jean-Éric |
|---|---|
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Język: | Français |
| Wydane: |
2026
|
| Dostęp online: | Accès Université d'Orléans et IFPM |
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