Repères étrangers
L’agriculture contribue fortement au changement climatique, à la perte de biodiversité et aux pollutions, tout en en subissant les conséquences. En réponse à ce constat, les scénarios prospectifs abordent le système alimentaire dans son ensemble, en partant d’une alimentation saine et durable. Des p...
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| Auteurs principaux: | , |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2026
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | L’agriculture contribue fortement au changement climatique, à la perte de biodiversité et aux pollutions, tout en en subissant les conséquences. En réponse
à ce constat, les scénarios prospectifs abordent le système alimentaire dans son
ensemble, en partant d’une alimentation saine et durable. Des politiques
publiques cohérentes et des alliances territoriales sont indispensables pour
généraliser des modes de production agroécologiques qui peuvent prendre diverses
formes. Cette transition exige un changement de paradigme mobilisant tous
les acteurs pour préserver la santé humaine et celle des écosystèmes. |
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