Exploitants exploités ou paysans écolos ?

Pour assurer notre sécurité alimentaire, les politiques agricoles française et européenne ont favorisé le développement d’une agriculture de plus en plus motomécanisée et spécialisée, ayant fortement recours aux engrais de synthèse et aux produits pesticides. Cette agriculture, souvent dénoncée pour...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Dufumier, Marc
Formato: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicado em: 2026
Acesso em linha:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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