Le goût de la papaye jaune
Cet article propose une réflexion empirique sur les processus d’acculturation entre colons et indigènes dans l’Indonésie de la fin du xixe siècle. Il souligne l’importance des mécanismes d’hybridation qui se manifestent dans les pratiques vestimentaires, culinaires et dans le domaine des cultures m...
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| 格式: | Article ou chapitre numérique |
| 語言: | Français |
| 出版: |
1999
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