Nourrir la planète de façon durable est possible, à condition que...

Dans les quatre prochaines décennies, la production agricole devrait augmenter d’environ 50 % pour nourrir une population mondiale d’environ 9 milliards d’habitants. Nourrir cette population paraît possible à quelques conditions : se doter de mécanismes permettant de contenir une volatilité excessiv...

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Библиографические подробности
Главный автор: Guyomard, Hervé
Формат: Article ou chapitre numérique
Язык:Français
Опубликовано: 2009
Предметы:
Online-ссылка:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Описание
Итог:Dans les quatre prochaines décennies, la production agricole devrait augmenter d’environ 50 % pour nourrir une population mondiale d’environ 9 milliards d’habitants. Nourrir cette population paraît possible à quelques conditions : se doter de mécanismes permettant de contenir une volatilité excessive des prix agricoles ; augmenter l’offre dans le respect des exigences du développement durable ; réduire les pertes et les gaspillages ; et sécuriser les échanges internationaux. politique étrangère