L'agriculture entreprenariale d'exportation : un choix politique aux enjeux complexes
L’agriculture péruvienne a considérablement changé de cap entre les années 1980 et les années 2010. Après une période de réforme agraire, d’intervention de l’État dans la production et la commercialisation, de presque disparition de la grande propriété privée et de développement d’une petite agricul...
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| Autors principals: | , , , |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
2013
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