Évaluation, observation et réflexivité : construction de l’interdisciplinarité au moyen du codéveloppement d’un jeu sérieux
While the status of animals in production systems is a subject of debate, the definition of food sustainability does not involve any special consideration for plants. Yet, considering plants and food as a central technological ingredient in our culture of convenience needs to be contrasted with a re...
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| Autors principals: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
2025
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